کاڌي جي زهر کي روڪڻ جو هڪ طريقو: علم جو گھر
جواب آهي: کاڌي کي ڪمري جي حرارت تي ڊگهي وقت تائين نه ڇڏي ڏيو.
فوڊ پوائزننگ کان بچڻ لاءِ ضروري آهي ته ڪجهه احتياطي تدبيرون اختيار ڪيون وڃن جيئن کاڌو تيار ڪرڻ وقت ذاتي صفائي خاص ڪري هٿن ۽ ڪپڙن جي صفائي جو خاص خيال رکيو وڃي. اهو پڻ ضروري آهي ته کاڌ خوراڪ ٺاهڻ يا صاف ڪرڻ کان اڳ ۽ خام کاڌي جهڙوڪ گوشت کي هٿ ڪرڻ کان پوء صابن ۽ پاڻي سان هٿ ڌوئڻ ضروري آهي. ان کان علاوه، کاڌي کي فرج ۾ مناسب درجه حرارت تي رکڻ گهرجي، ۽ ان کي پگھلڻ کان بچڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. مختلف کاڌن کي الڳ ڪرڻ سان پڻ فوڊ پوائزننگ کي روڪڻ ۾ مدد ملندي آهي، ڇاڪاڻ ته ڪچو گوشت، مرغي ۽ انڊا ٻين تيار ڪيل کاڌن کان پري رکڻ گهرجن جڏهن خريداري ڪرڻ وقت يا کاڌو تيار ڪرڻ يا پچائڻ دوران. آخرڪار، ريسٽورنٽ، ڪينيريز ۽ اسٽورن ۾ مزدورن کي لازمي طور تي دستانو پائڻ گهرجي، ۽ سڀني ڪارڪنن کي لازمي طور تي کاڌي جي زهر کي روڪڻ لاء باقاعده چيڪن مان گذرڻ گهرجي.
