خمير سلطنت سان تعلق رکي ٿو
جواب آهي: فنگي
خمير هڪ ناقابل يقين حد تائين ورڇيل جاندار آهي جيڪو فنگي جي بادشاهي سان تعلق رکي ٿو.
اهي سڄي فطرت ۾ مليا آهن، مٽي، ٻوٽن ۽ حتي پاڻي ۾! اهو ٻن مکيه طريقن سان ٻيهر پيدا ڪري ٿو: جنسي طور تي ۽ غير جنسي طور تي، اهو هڪ ناقابل اعتماد حد تائين قابل اطلاق نسل آهي.
بيڪنگ لاءِ استعمال ٿيندڙ خميره هڪ واحد سيل فنگس آهي جيڪو Ascomycota خاندان سان تعلق رکي ٿو.
ان ۾ مخصوص خاصيتون آهن جيڪي ان کي ٻين فنگس کان ڌار ڪن ٿيون.
خمير هڪ عجيب جاندار آهي جيڪو صدين کان لڳل آهي ۽ اڃا تائين اسان جي زندگي جو هڪ اهم حصو آهي.
بيئر ۽ وائن ٺاهڻ کان وٺي بيڪري خمير تائين، خمير کي صدين کان استعمال ڪيو ويو آهي کاڌي کي وڌيڪ لذيذ ۽ مزيدار بڻائڻ لاءِ!
