خميري فنگس بيڪنگ انڊسٽري ۾ استعمال ٿيندو آهي هي جملو:
جواب آهي: صحيح.
خمير فنگي وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي بيڪنگ انڊسٽري ۾ ماني ۽ ٻين پڪل سامان ٺاهڻ لاء.
اهي يونيسيلولر فنگس، جن جو تعلق Cystomycete خاندان سان آهي، انهن جي منفرد خمير جي خاصيتن لاء مشهور آهن.
خمير بيڪنگ جي عمل ۾ هڪ لازمي جزو آهي، آٽو اڀرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ آخري پيداوار ۾ ذائقو ۽ بناوت شامل ڪري ٿو.
خمير بيئر ٺاهڻ ۽ شراب ۽ ٻين خمير ٿيل مشروبات ٺاهڻ ۾ پڻ اهم آهي.
خمير صدين تائين ماني ٺاهڻ ۾ استعمال ڪيو ويو آهي، ۽ انساني ثقافت جو هڪ لازمي حصو جي طور تي هڪ ڊگهي تاريخ آهي.
اڄ، اهو مختلف صنعتن ۾ استعمال ٿيندو آهي، کاڌي جي پيداوار کان وٺي دواسازي تائين.
خمير کان سواء، اسان جو پسنديده پڪل سامان ساڳيو نه هوندو!
