ٿوري وقت لاءِ کاڌي کي محفوظ ڪرڻ جو هڪ تڪڙو طريقو
جواب آهي: کولڻ.
يعد الحفاظ على الطعام لفترة قصيرة طريقة مهمة لتوفير المال والتأكد من تناول وجبة مغذية حتى عندما لا تتمكن من الوصول إلى متجر البقالة.
إحدى الطرق السريعة لحفظ الطعام لفترة قصيرة هي استخدام التبريد.
يحافظ التبريد على الطعام عن طريق إبطاء نمو البكتيريا وإبطاء أكسدة الدهون والحفاظ على نضارتها.
يعتبر التجميد طريقة رائعة أخرى لحفظ الطعام لفترة قصيرة من الوقت.
عن طريق تجميد الطعام، يمكنك الاحتفاظ به في حالته الأصلية لمدة تصل إلى ستة أشهر.
التعليب هو أيضًا طريقة فعالة تستخدم للحفاظ على الطعام.
تستخدم هذه الطريقة برطمانات أو علب حرارية محكمة الإغلاق لقتل أي بكتيريا قد تكون موجودة في الطعام، مع الاحتفاظ بالنكهة والعناصر الغذائية أيضًا.
التجفيف طريقة أخرى لحفظ الطعام لفترة قصيرة.
يمكن استخدام هذه الطريقة في كل شيء من الفواكه والخضروات إلى اللحوم والأسماك.
أخيرًا، يعد التخمير طريقة شائعة أخرى يستخدمها العديد من الأشخاص للحفاظ على أطعمتهم لفترة قصيرة من الزمن.
باستخدام هذه الطريقة، تقوم البكتيريا بتفكيك الكربوهيدرات إلى حمض اللاكتيك الذي يمنع التلف ويحافظ على نكهة المنتج.
