chemists جي مدد ۾ ڏسو
جواب آهي:
سڄي تاريخ ۾، ڪيميا جي ماهرن ڪيميا جي مختلف شعبن ۾ ايپليڪيشنن ۽ معلومات جي لامحدود تعداد کي دريافت ڪيو آهي.
- Brønsted نظريو، Lewis نظريو، ۽ Svante Arrhenius نظريو.
تيزاب ۽ بنيادن جي سڃاڻپ جي روشنيءَ ۾ ٽي نظريا پيش ڪيا ويا آهن ۽ انهن نظرين ۾ هيٺيان آهن.
- تيزاب ۽ بنيادن جي سڃاڻپ جو آرينيئس جو نظريو ٻڌائي ٿو ته ”هڪ تيزاب (H+) آئن حل ۾ پيدا ڪري ٿو، جڏهن ته بنياد (OH-) ان جي محلول ۾ آئن پيدا ڪري ٿو.
- Brønsted-Lowry نظريو تيزاب ۽ بنيادن کي "تيزاب کي پروٽون ڊونر ۽ بنياد کي پروٽون قبول ڪندڙ" طور بيان ڪري ٿو.
- ليوس تيزاب ۽ بنيادن کي انهن جي خاصيتن جي وضاحت ۾ بيان ڪيو آهي "ايڪسڊ طور اليڪٽران جوڙو قبول ڪندڙ ۽ بنيادي طور تي اليڪٽران جوڙو ڊونرز".
مكنتنا أبحاثهم من استخدام هذه المواد في تطبيقات لا حصر لها، من الأدوية إلى إنتاج الغذاء. على سبيل المثال، حدد الكيميائيون الطعم الحامض والمميز للأحماض، وكذلك قدرتها على تغيير لون عباد الشمس من الأزرق إلى الأحمر. بالإضافة إلى ذلك، اكتشف الكيميائيون أن الأحماض تتفاعل مع العديد من المعادن لإنتاج الهيدروجين الغازي (H2). كل هذا البحث سمح للكيميائيين بتصنيف الأحماض والقواعد وفقًا لسلوكياتهم. بفضل العمل المذهل لهؤلاء العلماء، أصبحت البشرية قادرة على جني فوائد الأحماض والقواعد في مجموعة متنوعة من الصناعات.
