صحت لاء سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ خوراڪ additives مان هڪ آهي
جواب آهي: محافظ.
سوڊيم نائٽريٽ صحت لاءِ سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ خوراڪ جي اضافي مان هڪ سمجهيو ويندو آهي.
اهو اڪثر ڪري پروسيس ٿيل کاڌي ۾ هڪ بچاء جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ ان جو استعمال انفيڪشن جي وڌندڙ خطري سان لاڳاپيل آهي.
اهو ضروري آهي ته صارفين لاءِ ضروري آهي ته هو سوڊيم نائٽريٽ تي مشتمل پروسيس ٿيل کاڌي جي استعمال سان لاڳاپيل امڪاني خطرن کان واقف هجن.
هڪ متوازن غذا کائڻ ۽ پروسيس ٿيل کاڌي کي محدود ڪرڻ سوڊيم نائٽريٽ جي استعمال جي ڪري صحت جي خراب اثرات جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
ان کان علاوه، اهو ضروري آهي ته ليبل کي احتياط سان پڙهو ۽ پروسيس ٿيل کاڌي ۾ اجزاء کي چيڪ ڪريو، انهي کي يقيني بڻائڻ ته انهن ۾ سوڊيم نائٽريٽ يا ٻيون ممڪن طور تي خطرناڪ خوراڪ اضافو شامل نه آهن.